Симптомы аллергии на мед

Аллергия на мед встречается довольно часто. Несмотря на пользу этого продукта, употреблять его нужно с осторожностью. Особенно это касается детей. Негативная реакция вызывается не тем, что он сладкий, а присутствием пыльцы в составе. Также нужно учитывать сорт меда. Чтобы избежать неприятных моментов, перед употреблением лучше провериться на наличие гиперчувствительности к продуктам пчеловодства.

медовые соты

Причины

Негативная реакция организма может возникать тогда, когда мёд не подвергли достаточной переработке. В этом случае продукт будет содержать пыльцу в больших количествах. Также проблема может быть связана и с другими факторами:

  • если для лечения пчел использовали медикаменты, антибактериальные средства;
  • если улики обрабатывались большим количеством химических веществ;
  • когда пчеловод игнорирует правила санитарии и гигиены;
  • если употреблять в сутки больше ста грамм этого продукта.

Вероятность подобных нарушений возрастает:

  • при наличии бронхиальной астмы;
  • при рините аллергического происхождения;
  • если иммунная система недостаточно крепкая.

Возможные проявления

Симптомы аллергии на мед у взрослых, как и у детей, проявляются в разное время. Состояние ухудшается через несколько минут или часов после того, как раздражитель попал в организм:

  1. Кожа краснеет и покрывается небольшим количеством высыпаний, могут появляться отеки и волдыри. Эти признаки наиболее характерны для данного состояния. Дети при этом страдают от диатеза, который постепенно обретает очертания экземы.
  2. Нарушается дыхание. Повышенная чувствительность сопровождается першением в горле. Больной начинает чихать, появляются прозрачные выделения из носа. Опасность представляет бронхоспазм. Состояние ухудшается, если произошло повышение температуры тела.
  3. Патологический процесс распространяется на слизистые оболочки. Они отекают, из глаз текут слезы, они краснеют, припухают.
  4. Ухудшается функционирование желудка и кишечника. У больного появляется рвота, расстраивается стул, беспокоят неприятные ощущения в животе.
  5. У некоторых аллергиков сильно болит голова, нарушается слух, появляется чувство заложенности ушей и слабость.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Основные признаки аллергии на Иван-чай

аллергичечкий насморк

Срочная помощь врача необходима при появлении признаков анафилактического шока. При этом происходит снижение артериального давления, бледнеет или краснеет кожный покров, усиливается выделение пота, сильно хочется пить, возможна остановка дыхания.

Поэтому желательно сначала провериться на чувствительность к меду, особенно, при наличии других видов пищевой аллергии.

Обычно состояние улучшается после употребления антигистаминного препарата и полного отказа от продуктов пчеловодства. В некоторых случаях сенсибилизация может проявляться отеком Квинке. Это состояние может стать причиной удушья и также требует срочной помощи врачей.

Предварительный тест

Мед аллерген довольно сильный, поэтому лучше сначала проверить себя. Чтобы определить, как организм отреагирует на продукт, можно воспользоваться двумя способами:

  1. В рот берут каплю меда и держат в течение десяти минут. Если развивается гиперчувствительность, то это проявится неприятным симптомами.  В этой ситуации нужно срочно очистить ротовую полость от продукта и выпить чистой воды.
  2. Продукт пчеловодства наносят на особенно чувствительный кожный покров в области локтевого сгиба или тыльной стороны ладони. После этого наблюдают. Если в течение нескольких минут кожа покраснела, появился зуд или отек, то нужно смыть мед. Это подтверждается аллергическую реакцию.

тест на аллергию на руке

Лечение

Если человек, обратившись к врачу, говорит: «У меня аллергия на мед», то специалист после проведения анализов на иммуноглобулин Е и кожных проб, назначит лечение. Для снятия проявлений болезни пользуются медикаментами в виде:

  1. Антигистаминных препаратов. Под их влиянием блокируется выработка гистамина, и исчезают признаки аллергии. Терапия такими лекарствами помогает почувствовать облегчение уже на следующий день. Их действие сохраняется на несколько суток.
  2. Наружных средств. Они могут содержать гормоны или не имеют их в составе. Если кожа покрылась высыпаниями, которые не удается устранить долгое время, то назначают Гидрокортизоновую мазь, Флуцинаром и другие гормональные мази. Более легкими будут Фенистил, Бепантен. Когда к аллергической реакции присоединяется инфекционный процесс, назначают средство Тридерм.

Если начали развиваться осложнения вроде отека Квинке или анафилактического шока, то человека нужно срочно доставить в медучреждение, так как эти состояния опасны для жизни. В остальных случаях проходить лечение можно и в домашних условиях.

Когда появляется аллергия от меда, важно не только пользоваться медикаментами, но и соблюдать специальную диету. Все, что имеет в своем составе мед, нужно полностью исключить из рациона. Также нужно есть меньше аллергенной пищи.

Мнение эксперта
Аллерголог Юлия Борисовна Черкашина
Образование: Медицинский Университет им. Н.И. Пирогова, Москва, 1998 г.
Задать вопрос эксперту
Для устранения аллергического отека пользуются борной кислотой. Ее предварительно разводят в стакане воды. После этого в жидкость опускают марлю и накладывают на поврежденный участок. Этот метод подходит в качестве скорой помощи, если аллергия на мед и другие продукты пчеловодства проявляется кожными проблемами.

Также с отечностью помогает справиться специальный настой, приготовленный из ромашки, шалфея и череды. Травы берут в одинаковых пропорциях и заливают кипяченой водой. В таких же целях используют заварку из черного чая. Пораженные участки некоторые врачи советуют посыпать крахмалом.

Особенности проблемы у ребенка

Аллергия на мед у детей вызывает разные симптомы. Все зависит от возраста, развития иммунной системы и общего состояния организма. Чаще всего подобные нарушения возникают у детей, которые часто болеют, у малышей грудного возраста с недостаточно сформированным иммунитетом и желудочно-кишечным трактом.

Болезнь проявляется, как и у взрослых, высыпаниями, покраснением кожи, чиханием, трудностями с дыханием.

раздражение на щеке

Точно определить, каким сортом продукта была спровоцирована негативная реакция, можно будет только по достижению трехлетнего возраста, так как с этого момента разрешаются аллергопробы.

В случае гиперчувствительности запрещается не только употреблять мед, но и любые лекарства с наличием продуктов пчеловодства в составе.

Если в организм ребенка продолжит поступать аллерген, то можно наблюдать появление диатеза. Также конечности и шея покрываются пятнами и высыпаниями, которые постепенно распространяются на лицо. Большинство врачей утверждают, что давать мед можно только с семилетнего возраста. Груднички могут столкнуться с проблемой, если мама ест много продуктов с его содержанием.

Употребление меда должно осуществляться постепенно. Сначала ребенку можно дать немного, после чего понаблюдать за реакцией организма. Со временем дозировку можно увеличить, но злоупотреблять не стоит.

Аллергия на мед имеет симптомы преимущественно кожные. Обычно у больных появляется сыпь. Для облегчения проявлений рекомендуют использовать сметану и кефир. Ими протирают поврежденные участки, устраняя покраснение и отек. Для лечения детей используют специальные кремы от аллергических реакций.

Если появляются такие симптомы, то мед нужно исключить на продолжительный срок, пока организм полностью не окрепнет. Постепенно можно понемногу проверять реакцию.

Прогноз и профилактика

Хоть многие считают, что продукты пчеловодства способны часто вызывать негативную реакцию организма, но врачи убеждены, что при условии правильного употребления никаких осложнений быть не должно. Чтобы избежать признаков повышенной чувствительности, нужно придерживаться таких рекомендаций:

  1. Отдавать предпочтение нужно только натуральным продуктам без химических добавок в составе. В некоторые виды меда могут добавлять антибиотики, определенное количество тростникового сахара.
  2. При наличии гиперчувствительности к определенному виду пыльцы, нужно исключить из рациона продукт, ее содержащий. Полностью избегать меда не стоит, так как есть сорта, не способные навредить организму. Реакция сенсибилизации отсутствует у людей, употребляющих акациевый и хвойных деревьев.
  3. Соблюдать ограничения, когда речь идет о детях. Продукты пчеловодства не рекомендуют давать, если ребенку не исполнилось два года. В более старшем возрасте его можно есть в небольших количествах.

В некоторых случаях повышенная чувствительность может представлять серьезную опасность, поэтому нужно уметь вовремя купировать симптомы. Особую осторожность нужно соблюдать с грудничками. Им давать мед не рекомендуют.

При наличии предрасположенность к аллергии лучше не рисковать, и есть его в минимальных дозах. Чтобы избавиться от дискомфорта после употребления меда, нужно принимать препараты для блокировки выработки гистамина, наносить мази и кремы на пораженные участки кожи. Также нужно избегать влияния раздражителя на организм.

Дмитриев Михаил Львович/ автор статьи

Врач высшей категории, Ординатура по специальности "Аллергология и иммунология", Российская медицинская академия последипломного образования 2001 г. Место работы: Российская Академия непрерывного медицинского образования.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информация для аллергика
Комментарии: 4
  1. Анастасия

    Я с детства любила мед, и не страдала аллергией. Но недавно, попробовав его в гостях, с удивлением обнаружила симптомы этого заболевания уже через 2 часа. На теле появились небольшие красноватые прыщики, кожа чесалась, а веки сильно отекли, как будто после слез. Сразу было непонятно, почему именно в этот раз возникла такая реакция. Возможно, это объясняется некачественной обработкой продукта.

  2. Сергей

    Аллергией на продукты пчеловодства я страдаю с детства, поэтому мед находится в списке запрещенной еды. Когда приходится (в гостях или кафе) покупать незнакомое блюдо из теста или напиток, всегда спрашиваю, что входит в состав. Если случайно съем хотя бы небольшую порцию, начнутся проблемы, как это было первый раз в детстве: отеки, красные пятна по телу, зуд, чихание, слезотечение и самое опасное — одышка. Она может привести к печальным последствиям, поэтому при появлении первых симптомов сразу обращаюсь к врачам.

  3. Алевтина

    То, что у меня аллергия на мед, узнала случайно. Иногда употребляла этот продукт в кондитерских изделиях (пирожные, торты), но проявлений повышенной чувствительности не было. Недавно решила сделать себе медовый массаж. После 3 раза на теле стали появляться высыпания и зуд. Вероятно, для организма это было уже много, поэтому он так начал реагировать. Все хорошо в меру. Теперь слежу за количеством этой природной сладости во время проведения косметических процедур. Чаще заменяю другими, более безопасными средствами.

  4. Наталья

    Обычно покупаю мед у одного производителя. Однажды пришлось изменить традиции и приобрести в другом месте. Кроме зуда и чихания, у меня сразу начались проблемы с желудком, рвота и сильная головная боль. Даже уши закладывало. Думаю, что причина в плохой переработке продукта (в нем превышено количество пыльцы) или использовании каких-то вредных веществ. Теперь всегда хожу за покупкой к проверенному продавцу.

Добавить комментарий